Les Grands Crus

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Sec
Liquoreux

Riesling Cuvée Louis Zinnkoepflé 2019 1*Guide Hachette 2022
- Grand Cru Zinnkoepflé

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bouteille de 75cl

Dégustation

C’est un vin blanc s’exprimant sur des notes de pivoines, tilleuils et d’agrumes confits. La bouche est ample et profonde avec une belle complexité. 


Aspect technique 

Cépage : Riesling

Alcool : 12,98 % 

Sucres résiduels naturels : 12,2 g/l 

Acidité : 6,64 g/l en ac.tartrique

Terroir : Sol calcaro-greseux. Calcaire de fossiles

Exposition : plein Sud. En coteaux, en terrasse

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Pressurage lent en raisins entiers pour éviter au maximum les triturations. Vinification traditionnelle avec fermentation longue avec régulation de températures. Elevage au minimum 6 mois en foudres en bois ou cuves inox avant mise en bouteille.

Culture : Certifié HVE3 et en conversion vers l’Agriculture Biologique


Accompagnement

Il accompagne à merveilles les poissons raffinés, des vol-au-vent aux fruits de mer et les viandes blanches.


Température de dégustation 8 à 10 °C.

Durée de conservation : jusqu’à 10 ans et plus

Récompenses, guides et médailles

1* ETOILE GUIDE HACHETTE 2022 ; MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS DES MEILLEURS VINS DU MONDE 2021 ; GUIDE DES VINS "DUSSERT-GERBER" 2022 ; GUIDE GILBERT ET GAILLARD 2020  94 PTS ; DECANTER Bronze 86 pts

Cadeau

1 bouteille de notre choix offerte à partir de 48 bouteilles

Remises

à partir de 60 bouteilles : 2%

à partir de 120 bouteilles : 3 %

à partir de 180 bouteilles : 5 %

livrée à une même adresse.