Les Grands Crus

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Sec
Liquoreux

Riesling Cuvée Louis 2018
- Grand Cru Zinnkoepflé

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bouteille de 75cl
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Dégustation

C’est un vin blanc s’exprimant sur des notes d’agrumes et de citrons confits. Fraîcheur florale avec des nuances fruitées aux senteurs de noix et de rose. Il est complexe, ample et très fin. 


Aspect technique 

Cépage : Riesling

Alcool : 12,98 % 

Sucres résiduels naturels : 12 g/l 

Acidité : 6,64 g/l en ac.tartrique

Terroir : Sol calcaro-greseux. Calcaire de fossiles

Exposition : plein Sud. En coteaux, en terrasse

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Pressurage lent en raisins entiers pour éviter au maximum les triturations. Vinification traditionnelle avec fermentation longue avec régulation de températures. Elevage au minimum 6 mois en foudres en bois ou cuves inox avant mise en bouteille.

Culture : Certifié HVE3 et en conversion vers l’Agriculture Biologique


Accompagnement

Il accompagne à merveilles les poissons raffinés, des vol-au-vent aux fruits de mer et les viandes blanches.


Température de dégustation 8 à 10 °C.

Durée de conservation : jusqu’à 10 ans et plus


Récompenses, guides et médailles

MEDAILLE D'OR AU CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS

"International Wine & Spirit Competition" IWSC 2020

MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS DES MEILLEURS VINS DU MONDE 2020

GUIDE DES VINS "DUSSERT-GERBER" 2021

GUIDE INTERNET "1001 DEGUSTATIONS" 2021  3*

Cadeau

1 bouteille de notre choix offerte à partir de 48 bouteilles

Remises

à partir de 60 bouteilles : 2%

à partir de 120 bouteilles : 3 %

à partir de 180 bouteilles : 5 %

livrée à une même adresse.