Les Traditions

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Sec
Liquoreux

Muscat 2021
- AOC Alsace Blanc

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bouteille de 75cl

Dégustation 

Nez expressif et fruité, reflet d’un muscat bien mûr, une bouche riche et équilibrée avec une belle fraîcheur, où l’on retrouve le fruité croquant du raisin.


Aspect technique 

Cépage : Muscat

Alcool : 12,30 % 

Sucres résiduels naturels : 11.35 g/l 

Acidité : 5,22 g/l en ac.tartrique

Terroir : Sol calcaro-greseux.

Exposition : Sud. En coteaux.

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Pressurage lent en raisins entiers pour éviter au maximum les triturations. Vinification traditionnelle avec fermentation longue avec régulation de températures. Elevage au minimum 6 mois en foudres en bois ou cuves inox avant mise en bouteille.

Culture : Certifié HVE3 et en conversion vers l’Agriculture Biologique


Accompagnement

Idéal à l’apéritif et avec les asperges.


Température de dégustation 10 à 12 °C.

Durée de conservation : jusqu’à 5 ans.



Cadeau

1 bouteille de notre choix offerte à partir de 48 bouteilles

Remises

à partir de 60 bouteilles : 2%

à partir de 120 bouteilles : 3 %

à partir de 180 bouteilles : 5 %

livrée à une même adresse.