Domaine René FLECK et Fille

GUIDE HACHETTE




GUIDE HACHETTE 1998

       # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 1994 *    
                                                                                                                                                                        .......... Vous pourrez y découvrir ce 94 à reflets jaune d'or intenses; Ses arômes de fruits confits, très marqués par le coing, sont d'une grande finesse. Au palais, ce vin est ample, épicé. Sa bonne longueur laisse augurer un bel avenir.


GUIDE HACHETTE 1999

       # PINOT GRIS Vendanges Tardives 1995 *

.......... René Fleck a bien réussi ce Vendanges Tardives. Jaune doré à reflets verts, ce qui est le signe d'une grande jeunesse, ce vin exprime des parfums intenses de sous-bois assortis de notes de fruits secs, de grillé et de fumé. Equilibré en bouche, il est chaleureux, généreux, avec des arômes de raisins secs et d'abricot.


       # PINOT NOIR 1996        
                
......... D'une belle robe rubis profond, ce pinot noir aux arômes de fruits rouges légèrement épicés se présente avec franchise. La bouche est pleine et de bonne longueur.


GUIDE HACHETTE 2000

        # PINOT GRIS 1997 *
                        
.......... Marqué par son origine argilo-gréseuse, ce tokay est à la fois intense et élégant au nez. D'une belle attaque au palais, c'est un vin équilibré et persistant qui aura toujours sa place sur une grande table.


GUIDE HACHETTE 2001

        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 1997 *

.......... à l'oeil, c'est de l'or en bouteille. Le nez est encore fermé, et c'est en bouche que ce 97 révèle tous ses atouts: une attaque grasse, ample, une superbe finale réglissée et un côté minéral qui apporte de la complexité.


GUIDE HACHETTE 2002

        # PINOT GRIS 1999
                        
.......... C'est la quatrième année consécutive qu'un pinot gris du domaine est mentionné dans le Guide. Ce 99, né d'un calcaire coquillier, s'ouvre progressivement sur des notes exotiques, agrémentées de nuances de sous-bois. La bouche, équilibrée, donne une impression de richesse à l'attaque et dans la longue finale; une certaine chaleur conclut la dégustation.                        

        # RIESLING Grand cru Zinnkoepflé 1999 *
                
.......... un riesling intéressant par la complexité de sa palette aromatique, avec son nez marqué par des notes citronnées et minérales. Une belle attaque introduit un palais long et harmonieux qui possède un solide potentiel de vieillissement.


GUIDE HACHETTE 2003

        # PINOT NOIR 2000 *
                        
.......... Ce pinot noir d'origine argilo-calcaire, habillé d'une robe soutenue, livre des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille). Ample, généreux, il possède des tanins soyeux et fait preuve de persistance au palais.


GUIDE HACHETTE 2004

        # PINOT GRIS 2001 *
                        
.......... D'un jaune d'or intense, il libère de puissants arômes de torréfaction et d'amande grillée. Le palais, plutôt sec, révèle une grande matière, souple et très harmonieuse. Un vin de gastronomie, à réserver aux mets les plus raffinés.

        # RIESLING Grand cru Zinnkoepflé 2001 *
                
.......... Marqué par ses notes minérales et mentholées au nez, ce riesling révèle une belle complexité au palais. Issu d'une grande matière première, il est encore dominé par une pointe de sucres résiduels, mais devrait trouver son équilibre avec le temps.


GUIDE HACHETTE 2005

        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 2001 **        
        
.......... Issu de calcaire coquillier, celui-ci mêle au nez de délicats parfums de fleurs, de fruits secs et confits. Au palais, les nuances de fruits se concentrent. Un très grand tokay, typique, élégant et de caractère. On l'appréciera de l'apéritif au dessert: foie gras, poisson en sauce, plats sucrés-salés, fromages forts...        

        # GEWURZTRAMINER Grand cru Zinnkoepflé 2002 *
        
.......... un gewurztraminer dont la robe paille à reflets verts suggère la jeunesse. Discret et fin au nez, ce vin associe la rose et le litchi. Frais à l'attaque, riche, équilibré, sans aucune lourdeur malgré une douceur importante, il persiste longuement sur le fruit. Un 2002 prometteur qu'il est conseillé d'attendre un an ou deux.


GUIDE HACHETTE 2007

        # MUSCAT Grand cru Zinnkoepflé 2004
                        
.......... Du grand cru Zinnkoepflé, elle a tiré une petite cuvée de muscat jaune pâle limpide. Ce 2004 présente un nez franc, marqué par les arômes, délicats du cépage. A la fois souple et frais, c'est un vin ample et harmonieux à la finale élégante. Il fera un bon vin d'apéritif.


GUIDE HACHETTE 2008

        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 2004 **        
        
.......... De couleur jaune d'or soutenu, ses vendanges tardives s'ouvrent sur des notes de fruits confits, de miel et de cire d'abeille. La surmaturation marque aussi l'attaque, et des nuances d'agrumes confits et de figues imprègnent le palais. Ample et puissant, ce vin persiste longuement sur une élégante note de fraîcheur. Un ensemble équilibré que les amateurs patients pourront attendre cinq ans.

        # GEWURZTRAMINER Grand cru Zinnkoepflé 2005
        
.......... Jaune clair brillant, il apparaît encore fermé au nez mais laisse deviner sa complexité à travers des parfums de fruits très mûrs. Ces accents surmûris accompagnés de nuances épicées se prolongent dans une bouche charpentée et longue. A déboucher dès maintenant à l'apéritif.


GUIDE HACHETTE 2009

        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 2005 *

.......... vendanges tardives jaune doré à reflets argentés. Ce 2005 distille de subtilseffluves de violette avant d'évoluer sur des senteurs exotiques (mangue, ananas). Une attaque nette, vivifiée d'une agréable pointe de fraîcheur introduit une bouche généreuse, ample et longue, sans lourdeur aucune. Une bouteille de garde.


GUIDE HACHETTE 2010

        # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2006 *

.......... Jaune clair à reflets dorés, le 2006 associe les arômes caractéristiques du cépage (rose, fruits exotiques) à des notes de pêches et à une discrète touche miellée de surmaturation. Le jury a apprécié sa finesse et sa complexité, sa richesse équilibrée par la vivacité et sa finale assez persistante, soutenue par une belle fraîcheur.


GUIDE HACHETTE 2011

        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 2007 *

.......... ce vin jaune d'or intense penche d'abord vers la fleur blanche avant de libérer de belles notes de fruits jaunes mûrs, voire confits. Ample, gras et concentré à souhait, le palais offre une finale fraîche qui laisse une impression d'équilibre.


GUIDE HACHETTE 2012

        # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2008

.......... un vin tout en finesse, marqué au nez par des notes de fruits mûrs. Moelleux à l'attaque, il est plutôt vif et épicé en finale.


GUIDE HACHETTE 2013

        # PINOT GRIS Grand cru Zinnkoepflé 2010 **

.......... d'un jaune clair au reflets verts, ce 2010 s'ouvre sur de plaisants parfums d'abricot et de brioche. C'est en bouche qu'il s'impose : doux et suave à l'attaque, il déploie une matière intense, riche sans excès, équilibrée par une belle fraîcheur qui donne de l'allonge à la finale. Un plaisir durable (dix ans environ) à l'apéritif, avec un foie gras ou un magret aux fruits.



GUIDE HACHETTE 2014

        # PINOT GRIS 2011 **

.......... robe élégante, couleur jaune d'or; nez discret mais non moins élégant de fruits jaunes, de miel et de réglisse; bouche ample, nette et fraîche. Un beau potentiel de garde et un accord gourmand assuré avec une escalope de veau à la crème.


        # PINOT GRIS Vendanges Tardives 2010 *

.......... bouquet floral et fruité, bouche délicate, soyeuse et équilibrée.








GUIDE DUSSERT-GERBER



GUIDE DUSSERT-GERBER 2005                

        Particulièrement apprécié ce Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2002, ample en bouche, qui allie élégance et puissance, bien typé, très équilibré, parfait sur les crustacés. Distingué et puissant à la fois, leur Gewurztraminer Vendanges Tardives 2001 est tout en subtilité d'arômes (fruits cuits, aubépine), d'une douce onctuosité en bouche, un vin à découvrir à l'apéritif ou sur un dessert, très abordable, cela expliquant sa place enviable dans mon classement. En toute confiance cette année.


GUIDE DUSSERT-GERBER 2006

        Le Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2002, ample en bouche, qui allie élégance et puissance, bien typé, très équilibré, parfait sur les crustacés. Distingué et puissant à la fois, leur Gewurztraminer Vendanges Tardives 2001 est tout en subtilité d'arômes (fruits cuits, aubépine), d'une douce onctuosité en bouche, un vin à découvrir à l'apéritif ou sur un dessert, très abordable. En confiance.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2007

        Le Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2004, très représentatif de ce terroir, au nez de fleurs blanches et de raisin frais, vivace en bouche comme ce Tokay Pinot gris 2003, de bouche épicée et puissante. Le Pinot noir 2003 est une réussite, de forte personnalité, complexe et charnu comme il le faut. Remarquable Gewurztraminer Vendanges Tardives  2002, onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, avec cette pointe de miel caractéristique, équilibré, fondu. On n'hésite pas non plus.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2008

        Le Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2004, très représentatif de ce terroir, au nez de fleurs blanches et de raisin frais, vivace en bouche comme ce Pinot gris Grand Cru 2005, de bouche finement épicée comme il se doit, avec des petites notes de pêche jaune et de lys, d'une belle harmonie, riche et tout en finesse. Le Pinot noir 2003 est un vin de bouche charnue, de robe rubis, aux nez concentré (violette et cassis), aux tanins fondus, bien persistant en finale. A leurs côtés, ce Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2004 qui allie richesse aromatique et persistance, avec des notes de rose et de pêche, tout en bouche. Beaucoup apprécié également leur Pinot gris Vendanges Tardives 2004, gras, subtil, persistant, où l'on retrouve des notes franches de grillé, de brioche et de fruits confits, dense et distingué à la fois. Remarquable Gewurztraminer Vendanges Tardives  2002, onctueux et persistant, avec cette pointe de miel caractéristique, équilibré, fondu. Aucune hésitation.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2009  

        J'ai beaucoup apprécié leur Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé 2006, de belle robe doré brillant, très finement épicé, subtil et suave en bouche, bien équilibré, de bonne bouche parfumée, aux connotations de citron et de pomme, franc et frais, tout en bouche. Le Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2005, très représentatif de ce terroir, au nez de fleurs blanches et de raisin frais, est vivace en bouche. Leur Pinot gris Vendanges Tardives 2005 est gras, subtil, persistant, un vin où l'on retrouve des notes franches de grillé, de pain brioché et de fruits confits, dense et distingué à la fois. Aucune hésitation, naturellement.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2011

        Excellent Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2008, typé, de bouche séduisante où dominent les fruits secs au palais, très persistant, tout en arômes. Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007, fin et persistant, est parfumé, au nez dominé par les fruits mûrs et le pain brioché, avec cette suavité bien caractéristique, intense en bouche, de garde, bien sûr. Très bon Crémant d'Alsace, au nez de noisette fraîche, de jolie mousse, rond et fruité en bouche, distingué, très aromatique. Goûtez le Pinot gris Grand Cru Znnkoepflé 2008, alliant des notes florales et fruitées, franc au nez comme en bouche, un vin épicé (canelle), marqué par son terroir, avec une bouche intense et bien soyeuse, le Pinot gris Vendanges Tardives 2007, aux senteurs persistantes, avec des notes de tilleul et d'abricot, est d'une belle ampleur, riche et complexe, très persistant, encore bien jeune, et ce charmeur Muscat 2009, où dominent les fruits secs, de robe dorée, très harmonieux, avec cette nervosité très équilibrée et caractéristique, rond et fin. Pas besoin d'hésiter.


GUIDE DUSSERT-GERBER 2012

        Ils peuvent être satisfait de leur Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2009, de bouche persistante, avec ces notes de lis, de pomme et de rose fraîche, associant fraîcheur et rondeur, équilibré, suave, de très bonne évolution, bénéficiant d'un excellentrapport qualité-prix. Le Pinot gris Grand Cru Goldert 2009, tout en finesse et en arômes, de bouche persistante, est un joli vin harmonieux, avec ces notes très subtiles de fumé et d'agrumes, à ouvrir sur un brochet. Très bon Crémant d'Alsace, au nez de noisette fraîche, de jolie mousse, rond et fruité en bouche, distingué, très aromatique. Goûtez le Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2008, où s'entremêlent des notes d'amande et de bruyère finement poivrées, de bouche savoureuse, un vin tout en finesse et en arômes, mêlant souplesse et vivacité au palais. Le Pinot blanc 2009, de jolie robe brillante, au nez de lis, tout en bouche, très abordable.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2013

        Valeur sûre avec ce Pinot gris Grand Cru Zinnkoepflé 2010, de jolie robe brillantte, puissant et fin à la fois, équilibré, parfumé, très séduisant, complexe, avec une belle intensité aromatique légèrement épicée, harmonieux et distingué, bien typé comme leur Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2009, d'unne grande franchise au nez comme en bouche, parfumé et persistant, alliant des notes florales et fruitées, un vin tout en finesse et structure, ample et mature. Le Gewurztraminer 2010, de robe délicate, est un vin souple, frais, puissant en bouche et bien marqué par les fleurs fraîches, classique de ce millésime comme le Pinot gris 2010, finement bouqueté. Beau Muscat Vendanges Tardives 2009, de robe intense, au nez dominé par les fruits surmûris, de très belle évolution. Le Pinot gris Grand Cru Goldert 2009, tout en finesse et en arômes, de bouche persistante, est un joli vin harmonieux, avec ces notes très subtiles de fumé et d'agrumes, à ouvrir sur un brochet. Très bon Crémant d'Alsace rosé, de mouuse légère et abondante, d'une belle harmonie en bouche, est tout en fruité et finesse, aux arômes complexes. Goûtez encore le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008, aux connotations confites subtiles, de bouche profonde et persistante, à savourer aussi bien à l'apéritif que sur une tarte aux fruits. Aucune hésitation.



GUIDE DUSSERT-GERBER 2014

        Superbe Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2010  d'une grande franchise au nez comme en bouche, parfumé et persistant, alliant des notes florales et fruitées, un vin tout en finesse et structure, ample et mature. Le Pinot gris Grand cru Zinnkoepflé 2010, de jolie robe brillante, puissant et fin à la fois, équilibré, parfumé, est très séduisant, complexe, avec une belle intensité aromatique légèrement épicée, harmonieux et distingué. Le Riesling Grand cru Zinnkoepflé 2009 est bien typé lui aussi, au nez complexe et puissant, bien harmonieux, aux notes de fruits secs (amande, noix) et de petites fleurs, de bouche délicatement parfumée. Le Pinot gris 2011 est très agréable sur des crevettes grises, toujours finement bouqueté. Beau Pinot gris Vendages Tardives 2008, de belle évolution comme le Muscat Vendanges Tardives 2009, de robe intense, au nez dominé par les fruits surmûris. Goûtez le Crémant d'Alsace rosé, charmeur, de mousse abondante et fruitée, tout en fraîcheur aromatique, aux notes de fruits frais et de violette. Aucune hésitation.






GUIDE GILBERT & GAILLARD




GUIDE Gilbert & Gaillard 2006                

       # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2002   83/100

     

Robe or clair. Nez extrêmement typé de litchi, de pétale de rose. La bouche est construite sur le fruit et la fraîcheur et ne mise pas sur la concentration.


     # PINOT-GRIS Vendanges Tardives 2001   82/100


Robe dorée, superbe. Nez de fruits confits, de bonbon, qui apparaît très concentré. La bouche est dense, assez concentrée. Un vin jeune, qui a encore besoin de temps pour développer toute sa sensibilité.


GUIDE Gilbert et Gaillard 2007      

     # GEWURZTRAMINER Zinnkoepflé 2004   85/100


Robe dorée limpide. Nez typé plaisant aux accents de rose et de litchi sur un fond minéral. La bouche est typée, puissante, capiteuse mais équilibrée. Un gewurztraminer qui ravira les amateurs du genre.


GUIDE Gilbert & Gaillard 2008

      # GEWURZTRAMINER Zinnkoepflé 2005   84/100


Jolie robe dorée. Nez typé évoquant le poivre avec des notes de fruits exotique, de gingembre. La bouche concilie richesse et fraîcheur. Aux arômes du nez s'ajoutent une dimension florale très plaisante.


     # PINOT-GRIS Vendanges Tardives 2004   87/100


Robe dorée. Nez net et engageant de fruits secs (noisette, abricot). La bouche est à la fois concentrée et fraîche, on y retrouve la même palette aromatique friande. Une vendange tardive croquante et harmonieuse.


GUIDE Gilbert & Gaillard 2009

      # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2005   85/100

     

Robe brillante, jaune clair. Nez discret, de fruits confits, de fleurs d'acacia. Bouche tendre, équilibrée et fraîche, aux accents typés de fruits confits et exotiques. Un vendanges tardives traditionnel, qui ravira les amateurs.


     # GEWURZTRAMINER 2006   83/100

     

Robe brillante, reflets de jeunesse. Nez d'épices (gingembre) et de fruits exotiques. Bouche typée, droite, relativement souple. Les parfums sont nets, la fraîcheur bienvenue. Un style traditionnel.


     # MUSCAT Zinnkoepflé 2005   85/100


Robe jaune clair. Nez typé de raisins frais, très engageant. Bouche légère, croquante, évoquant nettement le raisin avec une persistance acidulée pleine de fraîcheur. Un grand cru très récréatif.


GUIDE Gilbert & Gaillard 2010  
        # GEWURZTRAMINER Zinnkoepflé 2006   91/100


Robe dorée. Jolie nez, riche, expressif, notes de bonbon au fruits, touche acidulée, d'épices douces. Très belle construction en bouche, bâtie sur la fraîcheur, l'ampleur et la richesse. Grande typicité aromatique et surtout exceptionnelle longueur.


     # PINOT-GRIS Zinnkoepflé 2007   87/100


Robe or clair, brillante. Nez fruité plaisant évoquant la confiture de coing, la pâte de fruits. En bouche une agréable combinaison de puissance et de fraîcheur. un vin mûr, enrobé, au fruit expressif.


     # PINOT-GRIS Goldert 2007   87/100


Jolie robe jaune d'or. Nez fruité mûr aux accents d'abricot, de prune. La bouche est tendre, presque confiturée, on apprécie sa finale acidulée puis relevée. Un millésime friand, déjà ouvert. A apprécier avec un foie gras.


     # RIESLING Zinnkoepflé 2006   87/100


Robe dorée. Nez typé s'ouvrant lentement, notes de fruits mûrs, touche minérale. La bouche restitue le caractère du cépage, enrobé dans une certaine richesse. Un millésime plaisant à la finale fruitée et acidulée persistante.


     # PINOT-GRIS 2007   83/100


Robe jaune d'or, brillante. Nez fruité évoquant la pêche blanche, la prune, l'abricot. En bouche une joile fraîcheur équilibre une certaine richesse. Un pinot gris typé, facile d'accès, à la finale acidulée plaisante.



GUIDE Gilbert & Gaillard 2011

        # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2006   88/100

     

Robe or clair. Nez expressif, de pâte de fruits, de coing, de fleur d'acacia, de miel. Bouche tendre, d'une agréable sucrosité. On retrouve les arômes du nez associés à une typicité gewurztraminer (fruits exotiques). Joli vin.


     # GEWURZTRAMINER Zinnkoepflé 2007   87/100

     

Robe or, brillante. Nez typé, évoquant la pétale de rose, le litchi, les fruits au sirop. Bouche tendre, suave, qui met en valeur le fruit. Un grand cru qui fait honneur à son cépage.


     # PINOT-GRIS Zinnkoepflé 2008   88/100


Robe or pâle. Nez engageant, évoquant les fruits exotiques, la réglisse. En bouche, une texturefine, de l'ampleur, une sucrosité qui met en valeur les arômes. Un vin de gastronomie, pour poissons ou viandes blanches.


     # PINOT-GRIS Vendanges Tardives 2007   87/100


Robe or clair. Nez liquoreux, de fruits blancs, de prune,d'acacia, de coing. Bouche soyeuse, très fraîche, qui privilégie le fruit. Attaque sucrée, finale tout en fruit. Un vin de plaisir, à boire à toute heure.


    # PINOT-GRIS 2008   82/100


Robe or pâle. Nez fruité et épicé. Bouche souple, tendre, aux parfums légers. Un pinot gris d'apéritif ou de dessert.


    # PINOT-NOIR 2008   84/100


Robe rouge violine. Nez friand, de cerise, groseille. Bouche souple, tendre et légère, qui mise avecsuccès sur la fraîcheur du fruit. Un bon vin de soif.



GUIDE Gilbert & Gaillard 2012

        # GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives 2007   90/100

     

Robe jaune d'or. Nez plaisant évoquant les fruits confits, les pâtes de fruits aux agrumes. En bouche une remarquable concentrationenrobée de fraîcheur. Les arômes sont parfaitement mis en valeur et persistent longuement dans un registre très typé.


     # PINOT-GRIS Zinnkoepflé 2009   89/100


Robe jaune d'or. Nez classique de fruits à noyau mûrs (abricot, prune). En bouche une belle personnalité, un vin à la fois vif et enrobé, délivrant des arômes friands de fruits mûrs. Légère touche d'amertume évoquant un peu l'amande en finale.


     # RIESLING Zinnkoepflé 2008   90/100


Robe jaune clair. Nez expressif et délicat mariant les notes d'agrumes, de champignon frais à une touche minérale discrète. La bouche est plutôt tendre mais animée d'une belle fraîcheur, les arômes s'expriment sur le même registre élégant et typé.


     # PINOT-BLANC 2009   83/100


Robe jaune pâle, reflets verts. Nez de fruits blancs. La bouche est sur le fruit, relevée d'une touche d'amertume, elle contraste quelque peu entre vivacité et tendresse. A apprécier très frais à l'apéritif.


    # PINOT-GRIS 2009   84/100


Robe jaune pâle.reflets verts. Nez fruité de fruits blancs, fruits à noyau. Bouche fruitée, acidulée, relevée d'une légère touche d'amertume. L'ensemble est bien équilibré entre vivacité et tendresse.


    # CREMANT BRUT   85/100


Robe jaune pâle. Nez plaisant mariant les notes de fruits blancs et de biscuit. En bouche un crémant vif, équilibré, sur le fruit avec en finale la même petite tonalité biscuitée plaisante. Belle bouteille d'apéritif.







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